バンコク滞在中食べ歩いた、cafe飯についての雑感です。

１．greyhound cafe　
ゲイソン店＆チットロム・セントラル店

アパレルメーカーが出店したcafe。
また、オイラが行った二店舗共に、
デパートやショッピングモール内の出店の形式の為か、
インテリアはとってもミニマム。

スタッフのユニフォームもカワイいです
お顔の方も、タイ人にしては珍しく、
髭ありのすっきり顔や、
少年っぽい感じのいわばジャニ系が多く、
身体の方もスジ筋系が多い様子。

オイラの、この店でのお気に入りメニューは
エッグヌードルのステアフライ。
つまりは“中華麺の焼きそば”ですね。
細い縮れ麺はパリパリのレタスや鶏肉との相性も良く、
それほどスパイシーでもないので、
タイ料理初心者の方にも取っつきやすいと思います。

２．anna's cafe　サラディーン店
Silom通りからSala Daeng通りに入って2～3分

ウソかホンマか【王様と私】の主人公、
イギリス人女教師のアンナから取った店名とか。
もしそうなら、大胆なネーミングですよね。
だって、タイでは【王様と私】は上映禁止ですもんね・・・

たぶんこのサラディーンのお店が
本店だと思うのですが、
駐車場も兼ねた広い庭を、背に建つ、
白いコロニアルスタイルを思わせるお店は、
サラディーン駅周辺の喧噪とは一線を画した感じです。
タイ芸能人の間でも、そこそこの人気らしく、
彼らの来店頻度も高いそうです。
（そう言えば、前回、有名♂歌手が隣の席で、
サインを求めに来る人たちから羨望の眼差しを受けました）

料理は、オイラとしては可も無し不可も無し。
鶏手羽のディープフライは旨かったのですが、
それを目当てにまた是非行こうって感じではありません。

ここの売りはスタッフ。
とは言っても、もちろんoffはできませんよ。
ソフトマッチョ系のスタッフがぴっちりの黒Tシャツを着て、
笑顔でサービス。

飲み物をグラスに注いでくれるときの腕の筋肉の動き!
ホント、場所柄をよ～くお分かりのコンセプトですね。

３．sala daeng cafe
Sala Deaeng通りからsoi Sala Deang1を
Rama4世通りへ向かって2～3分

今回の三つのcafeの中で、
味も雰囲気も一番のお気に入りです。
前庭部分や建物を覆うような植栽。
ちょっとした植物園のような中に、
木の質感を生かした建物はタイシルクの有名店、
ジム・トンプソンズの経営です。

食材もジム・トンプソンズ農園製の
オーガニック野菜を使用。
ヨーロッパ人の喜びそうなコンセプトですね。

オイラのここでのお気に入りは、
パイナップルチャーハン。
カオ・パッ・○○・△△
（○○はパイナップルのタイ語ですが忘れました。
△△の部分はエビ、鶏、豚からどれかを選べます）
パイナップル果汁と一緒に炊いたタイ米の焼き飯ですが、
ほのかに、ほんのかすかにパイナップルの
香りと甘さが広がってきます。
かなりイケますよ
味付けはいずれもマイルドですが、
かなりこだわって調理されているようです。

唯一、このお店が頂けないのが、
スタッフが♀と言うところ。
他の2店はどちらも♂スタッフが殆どで、
目の保養も兼ねて行くことができるのに、ここはダメ。
anna's cafeの男の子達がここで
サービスしてくれたら良いのになぁ。