ども。
久しぶり（一ヶ月半ぶり）にさっぱりとカットしてきた
オイラです。

去年の秋頃からぼちぼちと髪を伸ばし初め、
大人になって以降、最長の長さにまで伸ばしていたんですが、

　イメージと違う
　貧乏くさい
　疲れてるように見える
　前の方が良かったのに

などなど、周りの評価はいたって芳しくなく、
って言うか、スゴい悪評。
やっぱり、ここは皆さんのご期待にお応えしないと、
けど、かと言うてまたまたいつものボウズに戻るのもちょっと口惜しい。
と、言うことをカット担当の人に相談。
その担当の人も、自分のヘアデザインを腐されたみたいで、
（それは、単にちゃんとしたカットデザインを
手入れできひんかったオイラが悪いだけやねんけどね）
いつも以上にやる気満々。

と、言うわけで、春バージョンの髪の毛になりました。（*^_^*）

みんなにお見せできひんのが残念。

朝から気持ちよくなったついでに、
関西が誇る、山の手地区、芦屋へ
パンを買いにいそいそ出かけてきました。

BACKEREI BIOBROT　ベッカライ　ビオブロート




って言う、パン屋さんと

Konditorei Stern　コンディットライ　シュターン





って言う、ケーキ屋さん。

どっちもドイツ風のパンとケーキで、それぞれ、ドイツのマイスターの
資格をお持ちだそうです。

基本に忠実で、パンの方は天然酵母とか、
Bio「有機」の小麦やライ麦を使うてはるそうで、
素朴やけど、さっくりかつモチモチの食感が美味しいんです。

ケーキの方は、オイラの大好きなバームクーヘンを。
一口目はホンマに無愛想なぐらいに、あっさりとしてるし、
歯ごたえ？も有るぐらいに、しっかりとした食感ですが、
（決して、ぼそぼそしたような感じとはちゃいますよ）
その分、飽きが来んと食べることが出来ます。

昔好きやった、クラブ・ハリエのバームクーヘンとは
一種対極にあるような感じです。
今度は、二ついっぺんに食べ比べしたいなぁ。

けど、クラブ・ハリエって今、人気みたいやもんなぁ。
梅田の阪神百貨店の売り場は、いっつもえらい列作ってはるもんなぁ。
もともとは滋賀の近江八幡の方の和菓子屋さんやったからか、
しっとりとした食感でしたよね。

今回のお店はどちらもJR芦屋駅から10分程度の処にあります。
立春も過ぎた事やし、空もどんどん春色になってきます。
風はまだまだ冷たさを残してますが、六甲の山裾をお散歩しに
如何ですか？

そうそう、ケーキ屋さんのSternで今よぉ売れてるんが、クグロフ。
例のマリー・アントワネットがウィーンからお輿入れの時に持ち込んだ
お菓子の型で、その焼き型の名前がお菓子の名前になったそうです。
映画の影響かなぁ？